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REFLEXION PARA HELADEROS ARTESANOS (DE VERDAD) En los tiempos que vivimos todo el mundo esta a vender su producto como sea y el mundo del barquillo no es ajeno a estos métodos. Por eso me veo en la obligación de hacer las siguientes aclaraciones: Barquillos Fernández s.l elabora toda su producción 100% de manera artesanal como se puede apreciar en el video de la Web, utilizando para ello productos naturales sin ningún tipo de colorantes, conservantes u otros artificios. Esta información es muy fácil de dar ¡pero! ¿ y de demostrar?, nosotros sí podemos: Primero a través de nuestros productos artesanos que con solo probar el sabor te transporta en el tiempo a cuando nuestros antecesores no tenían otros métodos más que sus manos. Y otro es visitándonos sin previo aviso y ver in situ como elaboramos con esfuerzo y maestría todos nuestros productos artesanos sin trampas ni cartón. Amigo heladero es muy triste ver como los productos industriales machacan a los artesanos y desaparecen heladeros día tras día al igual que barquilleros, en nuestras manos esta mantener esas tradiciones formulas y sabores. Elige bien, un barquillo artesano es el mejor complemento para un helado hecho como dios manda, por favor no te dejes engañar.
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